Organisé avec passion et exigence, cet événement est le rendez-vous incontournable des chefs cuisiniers et pâtissiers de Brazzaville (et au-delà !) qui souhaitent démontrer leur savoir-faire, défendre leur signature culinaire et se faire une place sur la scène gastronomique nationale.
Ce concours est bien plus qu’une compétition. C’est une expérience humaine et professionnelle unique, où :
- Vous exprimez votre identité culinaire face à un jury d’experts
- Vous testez vos compétences techniques et créatives dans des conditions réelles
- Vous accédez à une visibilité exceptionnelle dans le milieu gastronomique
- Vous rencontrez d’autres passionnés, chefs confirmés et jeunes talents
- Vous devenez un ambassadeur de la cuisine congolaise